|
|
|
|
|
| Tre rätters & Buffér till festliga tillfällen |
| |
|
Menyförslag 1
Laxpaté med lime & romdressing
Helstekt oxfilé med rödvinssky, säsongens primörer & potatiskaka
Hemmagjord fläderparfait
Pris: 305:- kronor per person.
|
Menyförslag 2
Toast Skagen
Helstekt fläskfilé med murkelsås, ugnsstekta grönsaker & potatisgratäng
Vaniljpannacotta
Pris: 255:- kronor per person.
|
Menyförslag 3
Gazpacho med ostgrissini
Kycklingbröst fyllt med färska örter & västerbottenost, rotfruktsrösti
Fransk tryffelkaka med blåbärssås
Pris: 255:- kronor per person.
|
Bufféförslag 1
Citrusmarinerad kycklingfilé
Laxpaté med romdressing
Lammfärs på spett med aubergindipp
Tomat och västerbottenostpaj
Fransk potatissallad
Gräddig rotfruktsgratäng
Sallad med mozarella, ruccola, spenat och vitlöksdressing
Hembakade hjärtbröd & smör
Pris: 305:- kronor per person.
|
Bufféförslag 2
Laxtårta med vitvinsgele
Citron och rosmarinmarinerade fläskfilé
Brocolli och getostpaj
Klassisk potatissallad smaksatt med ruccola och kapris
Västerbottenduchesser
Sallad med rostad paprika,tomat och pinjenötter
Hembakade rosenbröd & smör
Pris: 295:- kronor per person.
|
Menyförslagen anpassas naturligtvis helt efter Era önskemål. Se även förslagen under fliken "Catering"
Vi ordnar även, dukar, porslin, personal mm om så önskas.
Välkomna med er beställning!
|
|
|
|
|
